What’s more Canadian than poutine? Let's top off fries with gravy and squeaky cheese curds while learning French in a nod to poutine’s Quebecois origins! Registration is $7 on Eventbrite.

Quoi de plus canadien que la poutine? Préparons des frites et garnissons-les d’une sauce savoureuse et de fromage en grains fondant qui fait skouik-skouik, tout en apprenant un peu de français en hommage aux origines québécoises de la poutine! $7 par participant. Inscription sur Eventbrite.

Please note that we will be using beef stock for the gravy, with a vegetarian alternative available.

The room capacity is limited. All individuals planning to be inside the kitchen during the program must be registered as a participant. This includes any adult accompanying a child. Please contact the VMC service desk if you have questions. / Tous les participants doivent être inscrits. L’espace dans la cuisine est limitée. Tous les participants doivent être inscrits. Cela inclut tout adulte accompagnant un enfant. Veuillez contacter la bibliothèque VMC si vous avez des questions.

We are a nut-aware space and do not use nuts in our programming, but we cannot guarantee a nut-free facility. Please alert us of any allergies when registering on Eventbrite. Our kitchen programs are held in the VSES Teaching Kitchen, located on the third floor.

Nous sommes un espace exempt de noix et nous n’utiliserons aucun type de noix durant cette activité. Cependant, nous ne pouvons garantir l’absence de noix dans notre espace. Veuillez mentionner toute allergie lors de l’inscription. Nos activités ont lieu dans la Cuisine Pédagogique VSES, située au troisième étage.